Miód lipowy

Opis

Lipa nazywana jest przez pszczelarzy królową pożytków miododajnych, kwitnie na przełomie czerwca
i lipca. Pozyskiwany miód uważany jest za jeden z najlepszych odmianowych miodów nektarowych.

Miód lipowy ma bardzo korzystne właściwości zdrowotne:

• uważany jest za najlepszy środek w walce z przeziębieniem i grypą
• pomaga zwalczać wysoką temperaturę
• wskazany jest w schorzeniach dróg oddechowych (dzięki dużej zawartości olejków eterycznych niszczy drobnoustroje występujące na błonach śluzowych nosa i gardła)
• działa przeciwskurczowo
• polecany jest w chorobach serca i układu krążenia
• działa uspokajająco, łagodzi stres i bezsenność
• jest lekko moczopędny

Charakterystyka miodu lipowego:

• w stanie płynnym ma barwę od zielonkawożółtej do jasnobursztynowej
• po skrystalizowaniu zmienia zabarwienie na białożółte do złocistożółtego
• w wyniku krystalizacji przyjmuje postać drobnoziarnistą, niekiedy krukowatą
• w smaku jest on dość ostry, często lekko gorzkawy